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下饭荤菜川味回锅肉的做法

2019-05-15 00:03:49 | 来源: 游戏

川味回锅肉的材料5花肉300g油适当盐适当郫县豆瓣酱适当豆瓣酱适当生抽适当5香粉适当姜相克食品适当红辣椒适当青蒜适当蒜适当 川味回锅肉的做法图片步骤,怎样做川味回锅肉好吃?

5花肉冷水下锅,放葱段,姜片煮

这个期间做辅料,青蒜切段,红椒切丝,姜片,蒜片,再准备些姜蒜末

等到肉煮到能插入1根筷子就能够了,捞出晾凉,切薄片

炒锅放油,放入郫县豆瓣酱和豆瓣酱生抽调好的酱

炸香后,放入切好的5花肉

炒到每片5花肉都沾满辣酱为止

下蒜片

下红椒丝

下青蒜,炒制断生便可

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

回锅肉让人没法谢绝的川味美食,做法简单,容易操作,春季正好是青蒜下来的时节,炒上1盘,来碗米饭,吃的香极了

5花肉煮好后,可以用冷冻的方法,切出来的片更薄些,也容易切

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