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飲用豆漿也要注意這些忌諱

2019-05-03 11:07:03 | 来源: 故事

飲用豆漿也要注意這些禁忌

1、豆浆里不能加红糖,由于红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

2、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人别喝豆浆。

3、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食品,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

4、还需要提示的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间在1个小时以上。

5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

喝豆浆有什么好处

1:防治癌症

研究发现,豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素和钼元素,这些物资都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用,特别是对肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。科学家通过临床数据发现,不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。

2:下降胆固醇

坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的增进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。

3:防治高血压和糖尿病

豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素,这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发主要的缘由就是由于体内的钠元素,所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量,这就能够很好的防治高血压。豆浆中含有丰富的维生素,这种物资能够有效的下降身体对糖分的过分吸收,这样就可以降低身体中的糖分含量,能很好的预防身体出现糖尿病的可能。

4:美容养颜

你知道吗,经常服用豆浆不仅能够增进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素和硒元素,这些物资都具有很好的抗氧化效果,特别是对大脑细胞的作用为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白和卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调理身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。

5:促进肠道健康

研究发现,经常服用豆浆,能够很好的增进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是由于豆浆中含有大豆配醣体,这种物资能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康。

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