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健康核桃酥的做法

2019-05-15 05:09:43 | 来源: 历史

健康核桃酥的材料普通面粉300g玉米相克食品油130g沙糖100g核桃相克食品肉90g鸡蛋相克食品1个泡打粉4g苏打粉2g全蛋液适当 健康核桃酥的做法图片步骤,怎样做健康核桃酥好吃?

在大碗中加入沙糖、玉米油和打散的蛋液

搅拌均匀,放在1边备用

把面粉,泡打粉和苏打粉放在另外一个碗中混合,面粉如果有比较大的颗粒过过筛

烤过的核桃肉切成自己喜欢的大小,加入混合好的面粉中搅拌均匀

把核桃面粉倒入糖油蛋混合物中,混合成为核桃面团,这时候候如果面团太干就适当加入植物油

把大面团分成15克左右1份的小面团,搓成圆球

烤盘铺上油纸,把小圆球压扁放上烤盘,再刷上全蛋液

烤箱175度,预热后放入烤盘,烤15分钟左右,表面金黄后出炉

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、这类做法适用于所有坚果类酥饼,核桃可以等量换成花生、腰果、瓜子等。2、核桃肉不要切太碎,吃上去会更香口感更丰富。3、材料里的玉米油可以用其他无味植物油或黄油代替,千万不要用味道浓郁的油(如茶籽油)。4、这分量的材料能做40个左右的核桃酥,1个大概15克。

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